Волонтер Благотворительного фонда "Поколение АШАН" Вениамин Безбородов совместно с Белозеровой Надеждой специалистом по реабилитационной работе в социальной сфере отделения реабилитации для детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья комплексного центра социального обслуживания и реабилитации "Талдомский" в рамках проекта "Доступное домоводство" провели кулинарный мастер-класс "Торт "Наполеон". Под чутким руководством взрослых ребята внимательно изучили технологическую карту изделия, узнали историю появления слоеного теста, помыли руки, облачились в спецодежду и приступили к практической части мастер-класса. Ведущие мастер-класса напомнили детям о важности и необходимости соблюдения техники безопасности и санитарно-гигиенических правил. Каждый участник смог попробовать и раскатать тесто, и взбить крем, и намазать коржи. Закончился мастер-класс дегустацией торта за круглым столом. Спасибо Благотворительному фонду "Поколение АШАН" за предоставленные продукты для проведения занятий в кулинарных мастерских центра #доступноедомоводство_поколениеашан
Дети совместно со специалистом по реабилитационной работе в социальной сфере Комплексного центра социального обслуживания и реабилитации "Талдомский" (г. о. Дубна) Белозёровой Н.И. в Кулинарной мастерской в рамках программы Доступное домоводство приготовили домашнюю цветную лапшу и подливу с сосисками.
Вафли - традиционное лакомство многих народов, их любят и готовят во всем мире. Вот и наши дети под руководством специалиста по реабилитационной работе в социальной сфере Комплексного центра социального обслуживания и реабилитации "Талдомский" (г. о. Дубна) Белозёровой Н.И. поучаствовали в мастер - классе "Венские вафли". Этот мастер класс был проведён с целью знакомства детей с кухонной техникой.