«Международный день птиц» — экологический праздник, отмечающийся ежегодно в день 1 апреля. В СССР официально праздновался начиная с 1926 года (с перерывами), в России возродился в 1994 году; является наиболее известным праздником, посвящённым птицам, отмечаемым в Российской Федерации. Проходит в рамках биологической программы ЮНЕСКО «Человек и биосфера».
На Руси с весенним прилетом птичек связано множество древних традиций. Именно в это время принято печь оригинальную сдобу в виде жаворонков, а также развешивать кормушки и скворечники. 

Увлекательное путешествие.
Именно так можно назвать экскурсию на Фабрику Александровского глазированного сырка. На экскурсии ребятам не только рассказали, но и показали процесс появления полезной сладости от самого его начала (переработка сена внутри коровы и образование молока) до готовой продукции. Сколько было удивления у детей, когда они узнали о том, что молоко даёт корова. А о  том, как оно появляется тем более.