Волонтер Благотворительного фонда "Поколение АШАН" Вениамин Безбородов совместно с Белозеровой Надеждой специалистом по реабилитационной работе в социальной сфере отделения реабилитации для детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья комплексного центра социального обслуживания и реабилитации "Талдомский" в рамках проекта "Доступное домоводство" провели кулинарный мастер-класс "Торт "Наполеон". Под чутким руководством взрослых ребята внимательно изучили технологическую карту изделия, узнали историю появления слоеного теста, помыли руки, облачились в спецодежду и приступили к практической части мастер-класса. Ведущие мастер-класса напомнили детям о важности и необходимости соблюдения техники безопасности и санитарно-гигиенических правил. Каждый участник смог попробовать и раскатать тесто, и взбить крем, и намазать коржи. Закончился мастер-класс дегустацией торта за круглым столом. Спасибо Благотворительному фонду "Поколение АШАН" за предоставленные продукты для проведения занятий в кулинарных мастерских центра #доступноедомоводство_поколениеашан
Продолжаем изучать тему завтраков!
Мы готовили французские тосты и тосты с сыром на гриле!
Постепенно дети знакомятся с кухонной техникой. Повторили некоторые навыки с прошлого занятия, чтобы закрепить результат. Каждый готовил тост для себя!
Убираем консервативность, пробуем новое, тем более, приготовленное своими руками.
Данные занятия очень полезны для детей с пищевой избирательностью, так же развиваются коммуникативные навыки.
Ура! С широкой Масленицей! Пятница называется Тещины посиделки, или Тещины вечерки. Такой день было принято проводить только в кругу семьи и близких друзей. Вот и наши ребята собрались теплой и душевной компанией, пели, плясали, напекли целую охапку блинов, ведь в соответствии с приметами, чем больше блинов напечешь, тем больше будет солнечных дней в году, и дружно проводили зиму!