Масленица - древний славянский праздник, с многочисленными обычаями через века дошедший до наших дней. Отмечался праздник в течение недели. Главными атрибутами праздника традиционно были - чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья, и конечно же, блины - круглые, румяные, символизирующие солнце. Пеклись они целую неделю, по разным рецептам и радовали всех от мала до велика.
В Коломенском детском доме интернате девочки из отделения трудовой реабилитации №1 решили порадовать себя и напекли вкусных румяных блинов. Старания оказались оправданными и завершились чаепитием и хорошим настроением.
Кислородный коктейль — когда полезное еще и вкусно! Кислородный коктейль — это воздушная пенка, одним из составляющих которой является кислород, а вторым —смесь витаминных компонентов (соки, травяные настои). По влиянию на организм, одна порция коктейля равнозначна полноценной лесной прогулке.
Ребята из Отделения трудовой реабилитации №1 приняли участие в кулинарном Мастер – классе.
Мастер – класс проводился с использованием платформы ZOOM.
На виртуальном мастер – классе шеф – повар Павлов Станислав Михайлович рассказал об истории появления гречневого пирога.