Сегодня состоялось занятие на новой кухне в Кулинарной мастерской для подопечных детских отделений ГБУСО МО "КЦСОР "Талдомский" г. Дубна . Специалистом по реабилитационной работе в социальной сфере Комплексного центра социального обслуживания и реабилитации "Талдомский" ( г. о. Дубна) Белозёровой Н.И. было проведено первое занятие, на котором дети готовили желе.
Ребята познакомились с желатином и его свойствами. Вместе мы учились работать с указанным желирующим веществом. Учились готовить по технологическим картам.
Дети проявили огромный интерес к самостоятельному приготовлению десерта.
Благодарим за помощь в создании нашей прекрасной тренировочной кухни благотворительный фонд «Поколение Ашан»и генерального директора ООО «ПромСтрой» Петрова Геннадия Анатольевича.