Дети совместно со специалистом по реабилитационной работе в социальной сфере Комплексного центра социального обслуживания и реабилитации "Талдомский" (г. о. Дубна) Белозёровой Н.И. в Кулинарной мастерской в рамках программы Доступное домоводство приготовили домашнюю цветную лапшу и подливу с сосисками.
Процесс приготовления лапши был своего рода медитацией. Он поглощает с головой, и вся суета неосознанно уходит на второй план. В выходной день можно собраться всей семьей и по рецепту, который получил каждый ребенок, сделать лапшу, это станет увлекательным семейным делом, а со временем и доброй традицией. Пока все возятся с мукой и тестом, легко ведутся душевные разговоры на самые сложные темы.
Наготовили!
Хачапури по-аджарски!
Наши маленькие повара стали уже профессионально работать с тестом, если раньше выпечка нас немного пугала, то посмотрите, какую красоту и вкуснотищу мы готовим сейчас! Занятия проходят два раза в неделю, по две смены.
Вафли - традиционное лакомство многих народов, их любят и готовят во всем мире. Вот и наши дети под руководством специалиста по реабилитационной работе в социальной сфере Комплексного центра социального обслуживания и реабилитации "Талдомский" (г. о. Дубна) Белозёровой Н.И. поучаствовали в мастер - классе "Венские вафли". Этот мастер класс был проведён с целью знакомства детей с кухонной техникой.