Наготовили!
Начинаем раскрывать тему «Обед». Дети под руководством специалиста по реабилитационной работе в социальной сфере КЦСОР "Талдомский" (г. о. Дубна) Белозёровой Н.И. в Кулинарной мастерской в рамках программы «Доступное домоводство», приготовили цветную домашнюю лапшу. Они учились месить тесто, добавлять пищевые красители, раскатывать цветное тесто скалкой и резать на полоски. Работа с тестом способствует развитию мелкой моторики, улучшает координацию движений пальцев, мышление детей. Специалист предлагает малышам оригинальные идеи приготовления блюд, детки с интересом, увлеченно включаются в работу. «Поварята» более сосредоточены на процессе, поэтому и «шеф» предлагает им более сложные кулинарные рецепты!
Продолжаем изучать тему завтраков!
Мы готовили французские тосты и тосты с сыром на гриле!
Постепенно дети знакомятся с кухонной техникой. Повторили некоторые навыки с прошлого занятия, чтобы закрепить результат. Каждый готовил тост для себя!
Убираем консервативность, пробуем новое, тем более, приготовленное своими руками.
Данные занятия очень полезны для детей с пищевой избирательностью, так же развиваются коммуникативные навыки.
Наготовили!
Приготовление домашней пасты карбонары – достаточно увлекательный процесс.
В нашу душевную пятницу мы опять собрались нашей дружной компанием и изучили новый рецепт! Дети уже сами делают всю подготовку продуктов! Режут без помощи взрослых, трут сыр, варят макароны!
Мы приготовили знаменитое итальянское блюдо по классическому рецепту - с добавлением бекона и сливочного соуса! Всего 4 месяца занятий, а уже такие большие успехи! Теперь мы можем порадовать себя и своих близких аппетитным ужином!